Shopping cart

Your shopping cart is currently empty!

Explore our wide range of products and add items to your cart to proceed with your purchase.

Continue shopping
💰 Bezpłatna wysyłka przy zamówieniach powyżej 400 €. Nie przegap okazji!
🎉 Wkrótce: Aromat trufli, Aromat coli, Aromat pistacji. Nowe aromaty dla Ciebie!
💪 Przyjazna obsługa klienta w godzinach 9-16. Mamy dla Ciebie rozwiązanie!

Aromaty do napojów i produkty do produkcji wina dla winiarzy.

Wszystko do produkcji napojów

mulled-wine
aperol-spritz
campari
vermouth-bianco
aperol-spritz
campari
vermouth-bianco
mulled-wine
campari
vermouth-bianco
mulled-wine
aperol-spritz
APERITIVO PD 1:100
Naturalny aromat
Kup tutaj
BITTER CAMPARI 1:100
Naturalny aromat
Kup tutaj
WERMUT BIANCO 1:100
Naturalny aromat
Kup tutaj
VINBRULE 1:5000
Naturalny aromat
Kup tutaj

Produkty spożywcze

NASZ ASORTYMENT PRODUKTÓW

Logo

130+ Produktów

Aromaty, nalewki i olejki eteryczne

Image

10+ Produktów

Soki owocowe i koncentraty

Image

90+ Produktów

Środki i preparaty winiarskie

Image

Aromatyzowanie alkoholi wysokoprocentowych

AROMATY DO NAPOJÓW

Logo

Wybór klientów

NAJLEPIEJ SPRZEDAJĄCE SIĘ SMAKI

Logo

Popularne produkty

Wybór producentów wina

ŚRODKI ENOLOGICZNE DLA WINIARZY

Logo

Image
Saccharomyces cerevisiae do czystej fermentacji. Bardzo aktywne, do każdego rodzaju wina. Bezpieczna fermentacja win białych, czerwonych i różowych. Odpowiednie i często stosowane do soków owocowych. Jest to podstawowy rodzaj drożdży o wszechstronnym zastosowaniu.
Image
Do fermentacji win białych i różowych w celu uzyskania aromatów o nutach od tropikalnych po cytrusowe. Dzięki bardzo niskiej produkcji ryboflawiny poprawia trwałość wina w butelce.
Image
Drożdże stworzone w celu wzmocnienia potencjału aromatycznego winogron bogatych w tiol. Nowe drożdże stworzone w celu wzmocnienia potencjału aromatycznego winogron bogatych w tiol. Fervens EmoThion to hybrydowy szczep, który wyróżnia się zdolnością do uwalniania aromatycznych tioli nawet podczas fermentacji w niskiej temperaturze (14°C).
Image
Największy producent estrów aromatycznych (octanu izoamylu) na świecie. Do młodych win białych i czerwonych oraz do win nowych. Drożdże odpowiednie i często stosowane do produkcji cydru. Jest to drożdże wyższej klasy. Lalvin 71B® są zalecane do produkcji win Premium o wyraźnym aromacie owocowym. Dzięki produkcji stabilnych związków estrowych wina pozostają żywe i świeże przez długi czas.
Image
Lalvin R2™ został wyizolowany w regionie Sauternes w Bordeaux przez Briana Crosera z Australii Południowej. Charakteryzuje się doskonałymi właściwościami w niskich temperaturach i fermentuje nawet w temperaturze 5°C. Lalvin R2™ został wyizolowany w regionie Sauternes w Bordeaux przez Briana Crosera z Australii Południowej. Charakteryzuje się doskonałymi właściwościami w niskich temperaturach i fermentuje nawet w temperaturze 5°C.
Image
Gotowość i szybka fermentacja nawet po zatrzymaniu. Nie wymaga specjalnych zabiegów aktywacyjnych. Bardzo wysoka wydajność alkoholowa. Szczep ten charakteryzuje się szybkim rozpoczęciem procesu fermentacji, nawet przy wyższej zawartości alkoholu i cukru. Zdolność do produkcji alkoholu jest niezwykle wysoka (do 19 stopni).
Image
Do charakteryzowania win białych i czerwonych. Wzmocnienie nut korzennych, wysoka produkcja glicerolu, wyraźna kriofilia. Wskazane w późnych zbiorach. Szczep ten jest w stanie wytworzyć podczas fermentacji o 1,2 g/l więcej gliceryny niż inne kultury drożdżowe. Dzięki temu nadaje się do optymalnego zwiększenia ekstraktu w winach (moszczach) o niskiej zawartości naturalnego ekstraktu. Zapewnia dobry poziom alkoholu (14°C).
Image
Do produkcji doskonałych win białych, zwłaszcza z winogron Chardonnay. Nadaje się do fermentacji w beczkach barrique. Szczep ten znacznie wzmacnia pierwotne aromaty odmian Chardonnay, nadając im długi finisz i dużą złożoność. Podczas autolizy uwalnia złożone aromaty, które uzupełniają kwiatowe i owocowe cechy charakterystyczne dla fermentacji.
Image
Kompleks odżywczy na bazie azotu nieorganicznego i tiaminy. Kompleks odżywczy na bazie soli amonowych i witaminy B1. Idealnym momentem na dodanie preparatu Superattivante DC jest moment dodania szczepu drożdżowego. Preparat idealnie nadaje się do stosowania w moszczach ubogich w składniki odżywcze (FAN<80-100 mg/l N) w wyniku nadmiernego klarowania, w moszczach o wysokim poziomie zanieczyszczenia mikrobiologicznego, w przypadku stosowania przejrzałych winogron itp.
Image
Kompletny składnik odżywczy zawierający fosforan diamonu, tiaminę i celulozę. Dodany na początku fermentacji wyrównuje ewentualne niedobory składników odżywczych. Dodanie Poliattivante F do moszczu na początku fermentacji wyrównuje ewentualne niedobory składników odżywczych.
Image
Środek poprawiający stosowany na początku fermentacji alkoholowej w celu optymalizacji środowiska fermentacji i uwolnienia składników przeciwutleniających oraz charakterystycznych. LIFTY Sense to innowacyjny dodatek stosowany na początku fermentacji alkoholowej w celu optymalizacji środowiska fermentacji i uwolnienia składników przeciwutleniających oraz charakterystycznych.
Image
Odżywka dla drożdży winnych w miniTubes™: technologia miniTubes zastosowana w odżywce dla drożdży, opracowanej specjalnie z myślą o procesach fermentacji, których celem jest maksymalne wydobycie owocowego charakteru przez drożdże.
Image
Odżywka dla drożdży winnych w miniTubes™: technologia miniTubes zastosowana w odżywce dla drożdży, opracowanej specjalnie z myślą o procesach fermentacji, których celem jest maksymalne wydobycie owocowego charakteru przez drożdże.
Image
Odżywka dla drożdży winnych w miniTubes™: zastosowaliśmy technologię miniTubes do stworzenia specjalnej odżywki do rehydratacji drożdży.
Image
Odżywka dla drożdży winnych w miniTubes™: zastosowaliśmy technologię miniTubes do konkretnej odżywki w celu detoksykacji soku/wina i regulacji fermentacji alkoholowej.
Image
Odżywka dla drożdży winnych w miniTubes™: technologia miniTubes zastosowana w odżywce dla drożdży w celu wzmocnienia aromatów tiolowych.
Image
Wyrazisty aromat i struktura białych win odmianowych. Podczas maceracji skórek winogron zwiększa ekstrakcję aromatów odmianowych i nadaje gotowym winom złożony profil sensoryczny.
Image
Są to specyficzne enzymy pektolityczne służące do klarowania i oczyszczania białych moszczów winogronowych w różnych obszarach i warunkach w krótkim czasie. ULTRasi G i ULTRasi L to specyficzne enzymy pektolityczne służące do klarowania i oczyszczania białych moszczów winogronowych w różnych obszarach i warunkach w krótkim czasie (kilka godzin).
Image
Grupa enzymów w proszku o działaniu pektolitycznym. Wykazuje również silną zdolność ekstrakcji barwników (antocyjanów) z czerwonych winogron. ULTRasi Darkberry oferuje zarówno działanie pektolityczne, jak i wtórne, które działają synergicznie, zapewniając szybką ekstrakcję antocyjanów i tanin niepikantnych ze skórek winogron podczas maceracji.
Image
Wyrazisty aromat i struktura białych win odmianowych. Podczas maceracji skórek winogron zwiększa ekstrakcję aromatów odmianowych i nadaje gotowym winom złożony profil sensoryczny.
Image
Wyrazisty aromat i struktura białych win odmianowych. Podczas maceracji skórek winogron zwiększa ekstrakcję aromatów odmianowych i nadaje gotowym winom złożony profil sensoryczny.
Image
Mieszanka tanin. Może być stosowana od początku procesu winifikacji w celu zachowania cząsteczek antocyjanów i poprawy wrażeń smakowych gotowego wina. Tanniferm to mieszanka tanin elagowych i proantocyjanidowych. Dzięki swojemu składowi produkt ten może być stosowany od początku procesu winifikacji, tuż po rozdrobnieniu, w celu ochrony cząsteczek antocyjanów przed reakcjami utleniania.
Image
Tanina z quebracho, przeznaczona do win czerwonych, poprawiająca złożoność organoleptyczną i stabilność koloru. Tannirouge Flash to czerwonawa tanina uzyskiwana z najlepszego drewna „quebracho”. Pod względem składu tanina z quebracho ma głównie strukturę „procyjanidynową”.
Image
Tanina zapewniająca najlepszą stabilność koloru ekstrahowanego przez odpowiednie enzymy podczas fermentacji czerwonych winogron. Tannex Flash stosuje się podczas fermentacji czerwonego wina. Dodanie Tannex Flash podczas napełniania zbiornika zapewni stabilizację wolnych antocyjanów, które mogą ulegać reakcjom utleniania, a następnie wytrącaniu.
Image
Ochrona win białych i różowych przed utlenianiem. Już od zakończenia fermentacji alkoholowej Infinity Redox chroni wina białe i różowe przed zjawiskami utleniania, zarówno podczas przechowywania w zbiornikach ze stali nierdzewnej, jak i podczas przelewania.
Image
Ochrona i stabilizacja koloru czerwonego wina. Stosowany podczas rozlewania Infinity Décuvage umożliwia wstępną polimeryzację antocyjanów, a tym samym sprzyja stabilizacji koloru.
Image
Bardzo czysty tanina dębowa zapewniająca najlepszy wpływ na bukiet win czerwonych i białych, zwłaszcza tych leżakowanych. Tannino Q to tanina pozyskiwana z najlepszego dębu rosnącego w lasach Allier i Limousin, stosowana w celu poprawy właściwości organoleptycznych ważnych win czerwonych i białych.
Image
Ta mieszanka daje ekscytujące rezultaty w zakresie rewitalizacji białego wina. Stosowana do wykańczania i przed butelkowaniem usuwa niepożądane posmaki, takie jak nuty redukcyjne, oraz poprawia wyrazistość owocowych i kwiatowych aromatów.
Image
Złożoność, elegancja i struktura dla win białych, różowych i czerwonych. Infinity Roble to roztwór na bazie taniny pozyskiwanej z drewna dębowego. Surowiec, z którego jest pozyskiwany, poddawany jest długiemu procesowi starzenia trwającemu co najmniej 36 miesięcy na świeżym powietrzu w celu wyeliminowania wszelkich nut zielonych lub niepożądanej cierpkości.
Image
Proszek klarujący na bazie bentonitów i grup białkowych, stabilizowany niewielką ilością węgla. Zalecany do win białych bogatych w koloidy, żelazo lub łatwo utleniających się.
Image
Proszek klarujący na bazie bentonitów i grup białkowych, zalecany do klarowania i stabilizacji win czerwonych bogatych w koloidy lub taniny. Zalecany również do moszczów.
Image
Idealna mieszanka białka ziemniaczanego i grochowego. Podczas klarowania moszczów, sedymentacji statycznej lub flotacji oraz win prowadzi do klarowania i usuwania utlenionych frakcji barwników.
Image
Aktywowane, oczyszczone włókna bentonitu o bardzo wysokiej zdolności absorpcyjnej, nadające winu blask przy niskich dawkach. Gelbentonite DC został ulepszony i obecnie występuje w postaci włókien. Surowiec jest specjalnie dobierany do tego celu i przechodzi kilka złożonych procesów transformacji w celu wyeliminowania wszelkich zanieczyszczeń z czystego montmorylonitu.
Image
Bentonit, który spełnia wymagania dotyczące stabilności białek i klarowania bez strat i poświęceń w zakresie celów jakości sensorycznej. Topgran+ to bentonit, który spełnia wymagania dotyczące stabilności białek i klarowania bez strat i poświęceń w zakresie celów jakości sensorycznej.
Image
Bez osadu. Bez czekania. Bez pozostałości. Bento.Zero to bentonit będący wynikiem badań naukowych. Uwzględnia on nowoczesne koncepcje klarowania: szybki proces, który szanuje i podkreśla właściwości sensoryczne produktu poddawanego obróbce. Bento.Zero wyróżnia się dzięki natychmiastowemu przygotowaniu, minimalnej ilości wody potrzebnej do rehydratacji, bardzo niskiej zawartości osadu i skuteczności stabilizacji białek.
Image
Aktywowany proszek bentonitowy do moszczów i win o silnym działaniu odbiałowym. Jest to tradycyjny bentonit firmy DAL CIN SPA, aktywowany w oryginalnym procesie od 1949 roku. Proces aktywacji został znacznie ulepszony zgodnie z nowymi technologiami. Proszek Superbenton DC charakteryzuje się niezwykłą mocą klarowania i odbiałowania.
Ekstrakty najwyższej jakości.

Wysokiej jakości współpraca. Najwyższej klasy ekstrakty. Szybka i zorientowana na klienta komunikacja oraz szybka dostawa towarów. Gorąco polecamy.

Produkcja „eau de vie”, która konkuruje z najlepszymi markami.

Jestem bardzo zadowolony z zakupionych produktów. Smaki są autentyczne, a proporcje mieszanki idealne. Gorąco polecam je nowym nabywcom, zwłaszcza gruszkę Williams, z której zrobiłem eau de vie, która może konkurować z najlepszymi markami.

Świetne ceny i doskonała jakość aromatu.

Doskonałe ceny produktów, wyjątkowa jakość aromatu, szybka realizacja zamówień i dostawa – 2 dni. Jestem bardzo zadowolony i na pewno ponownie skorzystam z usług tej firmy. Gorąco polecam 🙂

Bardzo intensywne pragnienia.

Wow, ... po raz kolejny miałem ogromną ochotę na coś słodkiego, a moje zamówienie zostało szybko zrealizowane i dostarczone. Już dzisiaj spróbowałem i skosztowałem trochę. Moja mała hala produkcyjna jest wypełniona owocowymi aromatami, naprawdę świetne produkty w naprawdę uczciwej cenie.

Jestem klientem od kilku lat.

Jesteśmy klientami ZAN-AROMI od kilku lat i bardzo cenimy sobie naszą współpracę. Obsługa klienta jest bardzo profesjonalna, a zapytania są rozpatrywane bardzo szybko. Jakość produktów mówi sama za siebie. Życzymy dalszych sukcesów i mamy nadzieję na wiele kolejnych lat współpracy!

Produkty przewyższają wszystko pod względem smaku i naturalności.

Witam, próbowałem wielu smaków innych producentów, ale produkty ZAN-AROMI przewyższają wszystkie inne pod względem smaku i naturalności. Będę zamawiał tutaj wielokrotnie.

#zanaromicom

Więcej inspiracji znajdziesz na naszym Instagramie.

Top