Proszek nabłyszczający na bazie bentonitów i grup białkowych, stabilizowany niewielkimi ilościami węgla. Zalecany do białych win bogatych w koloidy, żelazo lub łatwo utleniających się.
7,32 € netto
ZASTOSOWANIE
Albakoll B jest specyficznym środkiem klarującym przeznaczonym do białych win, które wymagają klarowania, ale także stabilizacji przed osadem i ryzykiem utleniania.
Jego działanie jest w stanie
Klarowanie jest bardzo szybkie (24-48 godzin) i skutkuje bardzo zwartymi osadami.
SKŁAD
Kompleks białkowy, aktywowany bentonit i niewielki procent węgla.
INSTRUKCJA UŻYCIA
Rozpuścić produkt w wodzie (1:10 - 1:20) na kilka godzin przed użyciem. Dodać do wina, które ma być poddane działaniu preparatu, bardzo powoli mieszając. Uzdatnione wino należy sprawdzić pod kątem stabilności białka i może nie wymagać dalszego oczyszczania bentonitem.
DAWKI
Od 400-800 ppm (40-80 g/hl), do 1000-1200 ppm (100-120 g/hl) w przypadku szczególnie trudnych win.
OPAKOWANIE
Worki 1 kg i 25 kg.
check_circle
check_circle