Infinity Fruity White

Tanninok keveréke a fehérborok javítására 

FELHASZNÁLÁS 

Az Infinity Fruity White keverék lehetővé teszi, hogy elképesztő eredményeket érjen el bora „revitalizálásában”. Különböző botanikai fajokból kivont, ezért eltérő kémiai szerkezetű tanninok keveréke.  

A szőlőfeldolgozás utolsó szakaszában és a fehérborok palackozása előtt használják. A legegyértelműbb eredmény az aroma nagyfokú tisztasága, köszönhetően a reduktív szagokat okozó anyagok eltávolításának és az oxidatív-reduktív egyensúly legalább részleges helyreállításának. 

Ez a tisztaság lehetővé teszi, hogy a borban jelen lévő gyümölcs- és virágaromák, amelyek a borkészítés különböző szakaszai során felhalmozódott hibák miatt „rejtve” maradtak, előtérbe kerüljenek. 

A szájban a szerkezet javulása, azaz nagyobb egyensúly és hosszabb ízérzet érzékelhető. Sok bor esetében egyértelműen érzékelhető az ízek teltebbé válása és az utóíz hosszának növekedése. 

ADAGOLÁS ÉS FELHASZNÁLÁSI MÓD

2-8 g/hl szükség szerint. A struktúrát nélkülöző borok esetében nagyobb adagot használjunk. Oldjuk fel a szert kis mennyiségű vízben vagy borban, majd adjuk a feldolgozandó masszához, és alaposan keverjük össze.  

CSOMAGOLÁS ÉS TÁROLÁS

Konzervdoboz: 500 g.  

A terméket eredeti csomagolásában, hűvös és száraz helyen tárolja.