STABILIZÁLÁS

A gumiarábikum egy stabilizátor, amelyet a kész borokhoz használnak. Ez egy tiszta, citromsavval és kén-dioxiddal stabilizált termék.

Pro zvýraznění typického aroma u aromatických vín typu tramín, muškát, ryzlink…

Čiřidlo a stabilizátor, je používán v případech silného zakalení a rovněž u všech typů vín, červených i bílých, včetně vína lahvového.

A borkő és a kalcium tökéletes kicsapódásának eszköze.

Savtartalom-szabályozóként, tisztítószerként vagy stabilizátorként használják a borok kristályosodásának és zavarosságának megelőzésére.

Stabilizálószer a növényvédőszer-maradékok mustból és borokból történő eltávolítására (miniTubes™ technológia).

Prostředek proti tvoření květu na povrchu vína a nakyslosti.

Prostředek proti tvoření květu na povrchu vína a nakyslosti.

Prostředek proti tvoření květu na povrchu vína a nakyslosti.

A fehér és rozé borok oxidáció elleni védelmére.

A fehér és rozé borok oxidáció elleni védelmére.

Karboximetilcellulóz (CMC) vizes oldatban, a bor borkő kicsapódása elleni stabilizálására.

Természetes borkivonat.

Tökéletesen oldódó metavarsav, amelynek észteresedési indexe nagyobb, mint 40. Csak egy ilyen magas indexszel rendelkező termék hat tökéletesen a fogkő kialakulásának ellen.

Speciális metartarinsav a homályosodás veszélye ellen.

A kész bor kellő időben történő aromatizálása és frissessége érdekében.

Antioxidáns, nagyon hatékony a borok oxidációja ellen. A termék egyszerre megelőző és javító hatású

Fehérborok erjesztéséhez és áztatásához. Közvetlenül a szőlőre vagy a mustba kerül. Nagy antioxidáns kapacitású tölgyfa tannin.

Vörösborok erjesztéséhez és áztatásához. Gallusz-, ellagsav- és proantocianidikus tanninok keveréke.

Speciális tanninkivonat barrique borokhoz.

Vörösborok erjesztéséhez és áztatásához. Quebracho fából kivont tannin.

Fehér és vörös szőlő feldolgozására. Eredeti, szőlő tannin alapú készítmény, amely egyesíti a szerkezet és a stabilitás előnyeit, és aromás komponenst is ad hozzá, kiegyensúlyozottabbá és érettebbé téve a bort.

Vörös szőlő feldolgozásához. Szőlőmagból származó tannin alapú, a vörösborok színének stabilizálására alkalmas.

Fehér szőlő feldolgozásához. A szőlőtannin nagyon magas minőségű fehérborokhoz való, ahol a nagyobb teltség és az ízharmónia kiemelésére van szükség, miközben a már jelen lévő polifenolok védelmére összpontosít.