VINÁRSTVO

Čiřidlo a stabilizátor na červená vína.

Čiřidlo a stabilizátor na bílá vína

Filtrační materiál na bázi perlitů, diatomitů a celulózy s krátkými vlákny, na hrubé filtrace na křemelinových filtrech.

Arabská guma je stabilizátor, který se používá na hotová vína. Jedná se o čistý výrobek stabilizovaný kyselinou citrónovou a oxidem siřičitým.

Pro zvýraznění typického aroma u aromatických vín typu tramín, muškát, ryzlink…

Jedinečnost výrobku Bento.Zero spočívá v jeho okamžité přípravě, minimální spotřebě vody pro jeho nabobtnání, nevznikají téměř žádné kaly, a to vše je spojeno s účinnou bílkovinou stabilizací.

Velmi účinný širokospektrální dezinfekční prostředek na bázi peroxidu.

Drevené uhlie na odstránenie senzorických pachov z Botrytis alebo iných kontaminujúcich mikroorganizmov. Obzvlášť vhodné proti prchavým fenolom, geosminu a cesnakovému zápachu.

Potravinářské barvivo pro alkoholické i nealkoholické nápoje, speciálně na Campari

Potravinářské barvivo pro vinné nápoje.

Potravinářské barvivo pro vinné nápoje.

Čiřidlo a stabilizátor, je používán v případech silného zakalení a rovněž u všech typů vín, červených i bílých, včetně vína lahvového.

Prostředek na dokonalé vysrážení vinného kamene a také vápník.

Odstraňuje oxidované a oxidovateľné fenoly z bielych a ružových muštov a vín. Zabraňuje oxidácii a osviežuje produkty, čím sa stávajú sviežejšími a čistejšími. Absencia prášku a okamžitá rozpustnosť sú hlavnými výhodami výrobku. PVPP vo forme minituby - na stabilizáciu vína a muštu.

Sterilizační čistící prostředek s mimořádným účinkem.

Speciální přípravek pro mytí a dezinfekci nádob z nerezové oceli / KEG /.

Sanitární čistící prostředek, který snadno zbaví ošetřované plochy veškerých organických či barevných nánosů, zbytků po čeření apod.

Používa sa ako regulátor kyslosti, čírič alebo stabilizátor na zabránenie vzniku kryštálov a zákalu vo vínach.

Přípravek na filtrování moštů, vín, octů a nápojů všeobecně.

Přípravek na filtrování moštů, vín, octů a nápojů všeobecně.

Nové kvasinky určené na zvýraznění aromatického potenciálu hroznů bohatých na thiolová aromata.

Fragrance  je určen na kvašení bílých a růžových vín "fresh-style". Díky těmto  kvasinkám se dá získat maximum aromatiky v průběhu kvašení. Tyto kvasinky jsou schopny pracovat za nízké teploty, díky čemuž víno získává vůně od tropických plodů (do 15°C) až po tóny citrusových plodů (do 20°C). Vhodné a často využívané také pro cidery. Jedná se o vyšší třídu kvasinek.

Kvasinky se vyznačují mimořádnou čistotou a vysokou kvasnou účinností. Mají výbornou odolnost vůči alkoholu (do 14-15 stupňů). Jsou doporučovány pro primární kvašení. Vhodné a často využívané pro ovocné kvasy. Jedná se o základní typ kvasinek s všestranným použitím.

Stabilizační činidlo k odstranění zbytků pesticidů z moštů a vín (technologie miniTubes™).