Sedimentácia

Arabská guma je stabilizátor, který se používá na hotová vína. Jedná se o čistý výrobek stabilizovaný kyselinou citrónovou a oxidem siřičitým.

Čiřidlo a stabilizátor, je používán v případech silného zakalení a rovněž u všech typů vín, červených i bílých, včetně vína lahvového.

Prostředek na dokonalé vysrážení vinného kamene a také vápník.

Používa sa ako regulátor kyslosti, čírič alebo stabilizátor na zabránenie vzniku kryštálov a zákalu vo vínach.

Prostředek proti tvoření květu na povrchu vína a nakyslosti.

Prostředek proti tvoření květu na povrchu vína a nakyslosti.

Prostředek proti tvoření květu na povrchu vína a nakyslosti.

Karboxymethylcelulóza (CMC) ve vodném roztoku, na stabilizaci vína proti vysrážení vinného kamene.

Dokonale rozpustná kyselina metavinná s indexem esterifikace vyšším než 40. Pouze výrobek s takto vysokým indexem působí dokonale proti tvorbě vinného kamene.

Speciální kyselina metavinná proti riziku zamlžení.