WEINBAU

Feinpulver auf Basis von Bentoniten und Proteingruppen, vorgeschlagen zur Schönung und Stabilisierung von Rotweinen, die reich an Kolloiden oder Tanninen sind. Es wird auch für Musts empfohlen.

Feinpulver auf Basis von Bentoniten und Proteingruppen, stabilisiert mit geringen Mengen Kohlenstoff. Empfohlen für Weißweine, die reich an Kolloiden, Eisen oder leicht oxidierbar sind.

Filtrationsmaterial auf Basis von Perlit, Kieselgur und Cellulose mit kurzen Fasern zur Grobfiltration auf Kieselgurfiltern.

Aroma und Strukturausdruck für sortenreine Weißweine. Während der Mazeration der Traubenhaut wird die Extraktion der Sortenaromen verstärkt und den fertigen Weinen ein komplexes sensorisches Profil verliehen.

Kein Sediment. Keine Wartezeit. Keine Rückstände.

Aktive Lösung von Peressigsäure für Abfülllinien, Werkzeuge und Maschinen.

Lebensmittelfarbe für Getränke.

Basierend auf konzentriertem Kaseinat (Kasein> 65%), Kieselsäure und aktiven Bentoniten zur Farbstabilisierung von Weinen.

Pulver bestimmter Samen zur Kältestabilisierung von Weinen gegen den Überschuss an Kalzium und Kalium.

Leichte schaumige Lösung von Dodecylbenzylammoniumchlorid zur Behandlung von Böden, Wänden, Werkzeugen usw. Wirkt stark geruchsneutralisierend. Hochspezifisch gegen Schimmel.