"Vinárske vybavenie" a potreby pre pivničných majstrov na ošetrovanie vína vo všetkých fázach jeho výroby. Pre procesy: čírenie, stabilizácia, kvasenie, sírenie, školenie, filtrácia a dezinfekcia. Náš sortiment: kvasinky, výživa, enzýmy, baktérie, síra, taníny (triesloviny), bentonity, bielkoviny, želatína, víno a ovocné šťavy. Všetky produkty od renomovaných talianskych enológov.
Jedinečnost výrobku Bento.Zero spočívá v jeho okamžité přípravě, minimální spotřebě vody pro jeho nabobtnání, nevznikají téměř žádné kaly, a to vše je spojeno s účinnou bílkovinou stabilizací.
Drevené uhlie na odstránenie senzorických pachov z Botrytis alebo iných kontaminujúcich mikroorganizmov. Obzvlášť vhodné proti prchavým fenolom, geosminu a cesnakovému zápachu.
Odstraňuje oxidované a oxidovateľné fenoly z bielych a ružových muštov a vín. Zabraňuje oxidácii a osviežuje produkty, čím sa stávajú sviežejšími a čistejšími. Absencia prášku a okamžitá rozpustnosť sú hlavnými výhodami výrobku. PVPP vo forme minituby - na stabilizáciu vína a muštu.
Fragrance je určen na kvašení bílých a růžových vín "fresh-style". Díky těmto kvasinkám se dá získat maximum aromatiky v průběhu kvašení. Tyto kvasinky jsou schopny pracovat za nízké teploty, díky čemuž víno získává vůně od tropických plodů (do 15°C) až po tóny citrusových plodů (do 20°C). Vhodné a často využívané také pro cidery. Jedná se o vyšší třídu kvasinek.
Kvasinky se vyznačují mimořádnou čistotou a vysokou kvasnou účinností. Mají výbornou odolnost vůči alkoholu (do 14-15 stupňů). Jsou doporučovány pro primární kvašení. Vhodné a často využívané pro ovocné kvasy. Jedná se o základní typ kvasinek s všestranným použitím.
