L'arôme naturel tchèque "fernet" est une essence alimentaire liquide à base d'alcool. Il est obtenu par macération de plus de 14 herbes fraîches telles que la camomille, la gentiane, l'angélique et l'écorce de quinine de la région du Frioul, en Italie, dans une base d'alcool. Il est utilisé pour aromatiser les boissons alcoolisées, les spiritueux, les eaux-de-vie et autres spiritueux, en particulier l'eau-de-vie d'abricot. Ingrédients : éthanol, eau, arômes. Dosage : 1 litre d'arôme pour 100 litres de produit final. Pays d'origine : Italie.
Base de fabrication : alcool
Dosage : 1 litre d'arôme pour 100 litres de produit final
Utilisation : dans les distillats de fruits, les liqueurs, les alcools durs, les boissons non alcoolisées et autres...
Stockage : Environnement frais et sec, à l'abri de la lumière.
Durée de vie : généralement 2 ans ou plus
