Oparty na garbnikach winogron, zarówno do win czerwonych, jak i białych. Sprawia, że aromat jest bardziej intensywny i czysty, nadając elegancji i złożoności.
131,46 € netto
Wzmacnia aromat i złożoność czerwonych i białych win
ZASTOSOWANIE
Top-Tan AR działa na dwa sposoby, odgrywając ważną rolę w poprawie aromatu wina i ma działanie uboczne w poprawie struktury wina, okrągłości i równowagi, ponieważ opiera się na garbnikach winogron.
W winach czerwonych Top-Tan AR działa wzmacniająco na nuty owocowe, czyniąc aromat bardziej intensywnym i czystym. Poza tym, dodatek ten nadaje winom bardziej złożony i elegancki charakter dzięki niewielkim nutom tostowym i korzennym. Ze względu na swoje właściwości działa na stabilność koloru i wydłuża potencjał starzenia w butelce.
W pełnych białych winach Top-Tan AR nadaje elegancji i złożoności, zgodnie z wymaganiami rynku dla ważnych produktów. Oparta na winogronach tanina doskonale integruje się z naturalnymi polifenolami, uzyskując ogólną poprawę końcowego wina.
DAWKOWANIE I SPOSÓB UŻYCIA
50-250 ppm (5-25 g/hl) w winach czerwonych podczas dojrzewania lub przed butelkowaniem. 30-150 ppm (3-15 g/hl) w winach białych podczas dojrzewania lub przed butelkowaniem.
Aby uzyskać pożądany rezultat, zaleca się przeprowadzenie kilku prób laboratoryjnych z różnymi dawkami. Lepsze wyniki można uzyskać po 7-10 dniach.
Najlepiej rozpuścić produkt w wodzie lub czystym winie i dodać do masy, dokładnie mieszając.
OPAKOWANIE
Flakony PE 0,5 kg. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w dobrze zamkniętym opakowaniu.
check_circle
check_circle