FEHÉR SZŐLŐ FELDOLGOZÁSA
ERJESZTÉS ELŐTT
A kész bor korai aromásságának és frissességének biztosítása.
TANNEX FLASH
Tölgy tannin magas antioxidáns kapacitással. Közvetlenül a szőlőre vagy a mustra kerül, hogy elősegítse a SO2 antioxidáns hatását, miközben védi az oxidációnak kitett részeket, legyenek azok aromásak vagy polifenolosak.
ADAGOLÁS ÉS FELHASZNÁLÁSI MÓD
3-10 g/hl
A botritisz által erősen fertőzött vagy nem túl egészséges szőlő esetében az adagolást 20-30 g/hl-re ajánlott növelni. A terméket jól fel kell oldani vízben, majd hozzáadni a masszához és jól összekeverni.
