Lifty Sense

Inovativní zlepšovák, který je třeba použít na začátku alkoholového kvašení, aby se optimalizovalo kvasné prostředí a uvolnily se antioxidativní a charakteristické složky.

Skladem

1 757 Kč (s DPH)

1 757 Kč (bez DPH)

Sazba DPH: 0% *

* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)

Hmotnost
Množství

LIFTY SENSE

POUŽITÍ

Lifty Sense je inovativní zlepšovák, který je třeba použít na začátku alkoholového kvašení, aby se optimalizovalo kvasné prostředí a uvolnily se antioxidativní a charakteristické složky.

Nerozpustná „schránka“ z polysacharidů rostlinného původu (Polimersei) přepravuje polysacharidy z kvasinek a taninů, čímž umožňuje postupné uvolňování v průběhu celého kvašení.

Složení Lifty Sense plní tři různé funkce

podporuje kvasinky v průběhu všech fází, odrozmnožování až po samotné kvašení;

detoxikuje kvasné prostředí díky kombinované akci specifických polysacharidů;

přemisťujepolyfenoly a polysacharidy z kvasinek, což specificky ovlivňuje organoleptické vlastnosti vína.

Vhodný pro všechna bílá, růžová a červená vína.

VÝSLEDKY

Vína vzniklá kvašením za přítomnosti prostředku Lifty Sense se vyznačují plností v chuti a bohatou strukturou. Výsledky ve vůni záleží na použitých dávkách; nižší dávky zaručují maximální čistotu vůně, snížení rostlinných tónů. Průměrné/vyšší dávky jsou určeny pro vína, u kterých chceme získat elegantní dřevěné tóny.

V každém případě je zaručen pravidelný průběh alkoholového kvašení, s rychlým spuštěním a čistým ukončením kvašení; metabolismus kvasinek je optimalizovaný, což pomáhá ke snížení vzniku nežádoucích vedlejších produktů, mezi nimi i těkavých kyselin.

DÁVKOVÁNÍ A ZPŮSOB POUŽITÍ

Kvašení bílého:

10-20 g/hl pro svěžest, 30-60 g/hl pro komplexnost, 60-100 g/hl pro podpoření charakteristických rysů vína

Kvašení červeného:

30-50 g/hl pro získání čistoty ve vůni, 60-100 g/hl pro komplexnost, >100 g/hl pro podpoření charakteristických rysů vína

Přidejte Lifty Sense přímo do moštu při naočkování kvasinkami. Není třeba předem promíchat.

BALENÍ A SKLADOVÁNÍ

Sáčky 0,5 kg a 2 kg.

Skladovat výrobek v originálním obalu, v chladu a suchu.

Detaily produktu

80002

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.