Třísloviny

Antioxidant, velmi účinný prostředek proti oxidaci vín. Přípravek má charakter jak preventivní, tak opravný.

Pro včasné zabezpečení aromatičnosti a svěžesti hotového vína.

Na stabilizaci a ochranu barvy vín.

Směs taninů na vylepšení bílých vín.

Na ochranu bílých a růžových vín před oxidací.

Na ochranu bílých a růžových vín před oxidací.

Na kvašení a maceraci u bílých vín. Používá se buď přímo na hrozny, nebo do moštu. Duběnkový tanin s vysokou antioxidační schopností.

Na kvašení a maceraci u červených vín. Směs galických, elagických a proantokyanidických taninů.

Speciální taninový extrakt pro vína typu barrique.

Na kvašení a maceraci u červených vín. Tanin extrahovaný ze dřeva Quebracho (Štítosemenka kebračo).

Na zpracování bílých a červených hroznů. Jedná se o originální preparát na bázi hroznového taninu, který spojuje výhody týkající se struktury a stability a navíc doplňuje aromatickou složku, čímž se víno stává vyváženější a zralé.

Na zpracování červených hroznů. Na bázi taninu pocházejícího z hroznových semínek, specifický pro stabilizaci barvy červených vín.

Na zpracování bílých hroznů. Hroznový tanin je určen pro velmi kvalitní bílá vína, u nichž je nutné zvýraznit větší plnost a chuťovou harmonii a zároveň se zaměřit na ochranu již existujících polyfenolů.

Na zpracování červených hroznů. Výrobek je určen pro kvalitní červená vína. Má veškeré vlastnosti hroznových taninů a k tomu ještě zlepšuje strukturu vína.