Tanin (tříslovina) Top-Tan SR
Na zpracování červených hroznů. Výrobek je určen pro kvalitní červená vína. Má veškeré vlastnosti hroznových taninů a k tomu ještě zlepšuje strukturu vína.
3 146 Kč (s DPH)
2 600 Kč (bez DPH)
Sazba DPH: 21% *
* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)
- TTSR011
- Taniny
ZPRACOVÁNÍ BÍLÝCH A ČERVENÝCH HROZNŮ
TOP-TAN: HROZNOVÉ TANINY
Hroznové taniny, které se používají na zlepšení struktury a vůně vín a u vín červených zvyšují stabilitu barvy
TOP-TAN SR
Výrobek je určen pro kvalitní červená vína. Má veškeré vlastnosti hroznových taninů a k tomu ještě zlepšuje strukturu vína, a to v tom smyslu, že v kombinaci s polyfenoly a polysacharidy ve víně, obohatí tělo vína a zvýší chuťovou komplexnost. U barvy zvyšuje stabilitu tak, že urychluje reakci nakombinování taninů s antokyany.
DÁVKOVÁNÍ A ZPŮSOB POUŽITÍ
5 až 20 g/hl
Na červená již stočená vína nebo vína v pokročilé fázi čištění. Vyšší dávky, pokud chcete vyvážit disharmonii pocházející z macerace.
Distributor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Česká republika