Top-Tan SB
Na zpracování bílých hroznů. Hroznový tanin je určen pro velmi kvalitní bílá vína, u nichž je nutné zvýraznit větší plnost a chuťovou harmonii a zároveň se zaměřit na ochranu již existujících polyfenolů.
106,32 € (s DPH)
87,86 € (bez DPH)
Sazba DPH: 21% *
* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)
- 50503
- Taníny
ZPRACOVÁNÍ BÍLÝCH A ČERVENÝCH HROZNŮ
TOP-TAN: HROZNOVÉ TANINY
Hroznové taniny, které se používají na zlepšení struktury a vůně vín a u vín červených zvyšují stabilitu barvy
TOP-TAN SB
Hroznový tanin je určen pro velmi kvalitní bílá vína, u nichž je nutné zvýraznit větší plnost a chuťovou harmonii a zároveň se zaměřit na ochranu již existujících polyfenolů. Příbuznost mezi hroznovým taninem a taninem již obsaženým ve víně umožňuje jejich perfektní propojení, podporuje taktéž reakce s přítomnými proteiny a polysacharidy, vytváří se komplexní vazby a „vzájemně propojená ochrana“, jež je důležitá k tomu, aby si víno v průběhu času stále udrželo svoji chuťovou kvalitu.
DÁVKOVÁNÍ A ZPŮSOB POUŽITÍ
2 až 10 g/hl
Na bílá již stočená vína nebo i v pozdější fázi, také krátce před lahvováním.
Distribútor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Česká republika
Product Details
50503
Product Custom Tab
Na zpracování bílých hroznů. Hroznový tanin je určen pro velmi kvalitní bílá vína, u nichž je nutné zvýraznit větší plnost a chuťovou harmonii a zároveň se zaměřit na ochranu již existujících polyfenolů.
Podobné produkty
