Barion Pixel

Tanniferm Flash

Na kvašení a maceraci u červených vín. Směs galických, elagických a proantokyanidických taninů.

Skladom

15,23 € (s DPH)

15,23 € (bez DPH)

Sazba DPH: 0% *

* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)

Hmotnosť
Množstvo

ZPRACOVÁNÍ ČERVENÝCH HROZNŮ

NA KVAŠENÍ A MACERACI

TANNIFERM FLASH

Směs galických, elagických a proantokyanidických taninů. Používají se od začátku zpracování hroznů, ihned po mlýnkoodzrnkovači, aby se předešlo oxidativním reakcím, jež by nepříznivě ovlivnily antokyany. Složky obsažené ve výrobku Tanniferm Flash vážou přítomný kyslík, čímž zabraňují tomu, aby mohl reagovat s antokyany a chrání oxidativní enzymy, jako je laktóza a polyfenoloxidáza, které jsou zodpovědné za rychlé snížení barvy.

DÁVKOVÁNÍ A ZPŮSOB POUŽITÍ

hrozny s hnilobou od 20 do 60 g/100kg macerátu, kvašení od 20 g/hl

Nasypat Tanniferm Flash přímo na hrozny. U moštu: rozpustit v malém množství vody a přidat do masy.

Product Details

TFF009

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.