Barion Pixel

Infinity Roble

Na ochranu bílých a růžových vín před oxidací.

Skladom

169,79 € (s DPH)

169,79 € (bez DPH)

Sazba DPH: 0% *

* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)

Hmotnosť
Množstvo

Komplexnost, elegance a struktura bílých, růžových a červených vín 

POUŽITÍ 

Infinity Roble je roztok na bázi taninu extrahovaného zdubového dřevaVýchozí materiál, ze kterého se získává, prochází dlouhým zráním, nejméně 36 měsíců, pod širým nebem, aby se odstranily veškeré rostlinné tóny a nežádoucí trpkost. 

Volba kapalné podoby prostředku umožňuje nejlepším způsobem uchovat aromatické látky získané ve fázi vypalování.   

Přidáním prostředku do vína se zvýší komplexnost vína a aromatická čistota; v ústech se dosáhne větší struktury, která se pojí s dlouhou přetrvávající chutí a jemností. 

Pro Infinity Roble jsou charakteristické znaky vypalování projevující se v kokosové, vanilkové, kořenité a karamelové vůni. Ideální okamžik pro přidání prostředku je v období zrání vína: vhodný jako doplněk do červených vín zrajících v barikových sudech, které byly již několikrát použity. U bílých a růžových vín se může použít ve fázi batonáže, při přidávání jiných prostředků, jako např. Harmony Full na zvýšení aromatické komplexnosti.  

Elagický tanin prostředku Infinity Roble účinně odstraní reduktivní a rostlinné znaky ve víně. Je schopen obnovit správný redox potenciál, vrátí tak vínu velmi vysokou čistotu, svěžest a dlouhodobou organoleptiku. 

DÁVKOVÁNÍ A ZPŮSOB POUŽITÍ 

5 – 15 g/hl. Vyšší dávky ovlivní charakter vína. Infinity Roble je tekutý, ale velmi hustý. 

Aby došlo k optimální homogenizaci, doporučuje se výrobek rozmíchat v adekvátním množství vody nebo vína. 

BALENÍ A SKLADOVÁNÍ 

Lahev – 1 kg. Skladovat výrobek v originálním obalu, vchladu a suchu. 

Product Details

IR006

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.