Aróma ČOKOLÁDA 1:2000 PG
Aroma - velice příjemná a typická vůně čokolády.
12,26 € (s DPH)
10,13 € (bez DPH)
Sazba DPH: 21% *
* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)
- Z0149
- Pekárstvo a cukrárstvo
Aróma "čokoláda" je tekutá potravinová esencia na báze glykola. Vyrába sa z čerstvých kúskov čokolády z talianskej oblasti Friuli na báze glykolu. Používa sa na aromatizáciu alkoholických nápojov, destilátov, pálenky a iných liehovín. Zloženie: propylénglykol, voda, arómy. Dávkovanie: 1 liter arómy na 2 000 litrov konečného výrobku. Krajina pôvodu: Taliansko.
Složení: propylenglykol, voda, aromatické látky
Báze: propylenglykol (nedochází k odpařování aromatických látek za vyšších teplot)
Dávkování: 1 litr aromatu na 2000 litrů finálního produktu nebo cca 15 kapek (0,5 gramu) na kilogram produktu
Použití: do pudingů, jogurtů, ovesné kaše, proteinových nápojů, buchet, dortů a jiných pochutin
Skladování: v chladu a suchu bez přístupu světla
Trvanlivost: obvykle 2 a více let
Distribútor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Česká republika