Aróma MANDĽA HORKÁ 1:2000 PG

Mandľová aróma je tekutá potravinová esencia na alkoholovom základe. Vyrába sa macerovaním čerstvých mandlí z talianskej oblasti Friuli na glykolovom základe. Používa sa na aromatizáciu alkoholických nápojov, destilátov, brandy a iných liehovín, najmä mandľového vína. Zloženie: propylénglykol, voda, arómy. Dávkovanie: 1 liter arómy na 2 000 litrov konečného výrobku. Krajina pôvodu: Taliansko.

Složení: propylenglykol, voda, aromatické látky

Báze: propylenglykol (nedochází k odpařování aromatických látek za vyšších teplot)

Dávkování: 1 kilo aromatu na 2000 litrů finálního produktu nebo cca 15 kapek (0,5 gramu) na kilogram produktu / 100g - 200 l / 30g - 60 l

Použití: do pudingů, jogurtů, ovesné kaše, proteinových nápojů, buchet, dortů a jiných pochutin

Skladování: v chladu a suchu bez přístupu světla

Trvanlivost: obvykle 2 a více let

Distribútor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Česká republika