Drojdie Turbo TURBO SLIVOVITZ este o combinație de drojdie de distilerie activă cu grad ridicat de alcool, nutrienți proiectați cu precizie și o enzimă pectică. Aceste ingrediente asigură o fermentare rapidă și eficientă a mustului de prune.
3,27 € fara TVA.
Rețetă pentru un lot de 25 l Pasați 14 kg de prune (vă recomandăm să decojiți fructele). Se face un sirop de zahăr fierbinte cu 9 l de apă și 5 kg de zahăr. Se toarnă peste prune. După ce totul s-a răcit la 25-30°C, se adaugă conținutul pungii și se amestecă bine. Lăsați apoi lotul să fermenteze timp de aproximativ 2 săptămâni, amestecând la fiecare două zile. Pentru un conținut mai ridicat de alcool, se adaugă 1,5 kg de zahăr după 5 zile. Apoi se filtrează lotul. Fermentația este destul de turbulentă.
Distribuitor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Republica Cehă
check_circle
check_circle
