Pentru fermentarea și macerarea vinurilor albe. Se utilizează fie direct pe struguri, fie în must. Tanin de stejar cu capacitate antioxidantă ridicată.
42,34 € fara TVA.
PRELUCRAREA STRUGURILOR ALBI
ÎNAINTE DE FERMENTARE
Pentru a asigura aromă timpurie și prospețimea vinului finit
TANNEX FLASH
Tanin de stejar cu capacitate antioxidantă ridicată. Se aplică direct pe struguri sau pe must pentru a favoriza acțiunea antioxidantă a SO2, protejând în același timp părțile supuse oxidării, fie aromatice, fie polifenolice.
DOZARE ȘI MOD DE UTILIZARE
3 până la 10 g/hl
În cazul strugurilor puternic afectați de botrytis sau al strugurilor care nu sunt foarte sănătoși, se recomandă creșterea dozei la 20-30 g/hl. Produsul trebuie dizolvat bine în apă și adăugat în masă și amestecat bine.
ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Republica Cehă
check_circle
check_circle