Arab gumi Gommarabica™ DC

A gumiarábikum egy stabilizátor, amelyet a kész borokhoz használnak. Ez egy tiszta, citromsavval és kén-dioxiddal stabilizált termék.

ADAGOLÁS ÉS FELHASZNÁLÁSI MÓD

25-100 g/hl megelőző használatban a lerakódások elkerülése érdekében. 20-40 g/hl metavinsavval kombinálva. Elsősorban kész boroknál használják a színezőanyagok kolloidális lerakódásának és a zavarosságnak a megelőzésére. Tökéletesen tiszta borokban, palackozás előtt, az utolsó szűrés után.