Komplexní výživa na bázi diamonium fosfátu a celulózy
Vyživuje a stimuluje alkoholové kvasinky s vysokým obsahem asimilovatelného dusíku. Reguluje proces kvašení a zabraňuje jeho zpomalení.
Přidáním této výživné soli do moštu na začátku kvašení se vyřeší případné nutriční nedostatky, což je zvláště vhodné v případě příliš čirých moštů, navíc celulóza, která se také nachází v prostředku Polemersei, je schopna vyvolat efektivní zakalení. V průběhu kvašení Poliattivante F zlepšuje rozptýlení kvasinek a detoxikaci, a to díky absorpci mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem (C6-C8-C10). Použití Poliattivante F se doporučuje pro dodání okamžitě asimilovatelného dusíku do „chudých“ moštů, v kombinaci s výhradně organickými živinami.
Dávkování a způsob použití: 20-40g/hl.
Látku přidáváme před začátkem procesu kvašení nebo na jeho počátku.
Rozpusťte prostředek v malém množství vody nebo moštu a rozmíchejte ho rovnoměrně v mase určené ke kvašení.
Balení
pytle o hmotnosti 1 kg a 25 kg.
