A Mandula Aroma egy folyékony élelmiszer-esszencia alkoholos alapon. Az olaszországi Friuli régióból származó friss mandula glikol alapon történő macerálásával készül. Alkoholos italok, szeszes italok, pálinkák és más szeszes italok, különösen a mandulabor ízesítésére használják. Összetevők: propilénglikol, víz, aromák. Adagolás: 1 liter aroma 2000 liter végtermékre vetítve. Származási ország: Olaszország.
Összetevők: propilénglikol, víz, aromás anyagok
Bázis: propilénglikol (nem párolog el az aromás anyagok magasabb hőmérsékleten)
Adagolás: 1 kilo aroma 2000 liter végtermékre vagy körülbelül 30 csepp (1 gramm) termék kilogrammonként / 100g - 200 l / 30g - 60 l
Felhasználás: pudingokban, joghurtokban, zabpehelyben, fehérjetartalmú italokban, zsemlékben, süteményekben és egyéb finomságokban
Tárolás: hűvös és száraz helyen, fényhez jutás nélkül
Tartósság: általában 2 vagy több év
