wynTube Prepara je speciální přípravek vysoce bohatý na steroly, na nenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem a stopové prvky (vitamíny, minerální soli a aminokyselinový dusík). Při rehydrataci při přidání do vody, se dodají kvasinkám nepostradatelné látky potřebné k optimálnímu dokončení alkoholového kvašení, a to i za obtížnějších podmínek, jako je např. vysoký potenciální stupeň alkoholu, silně reduktivní prostředí, nadměrně pročiřený mošt a při přípravě zákvasu. Použití wynTube Prepara se projevuje ve schopnosti kvasinek lépe vytěžit max. aromatiku a ve výrazném snížení množství těkavých kyselin a nežádoucích zápachů.
DÁVKOVÁNÍ A ZPŮSOB POUŽITÍ: 10 – 30 g/hl.
Přidejte wynTube Prepara do vody určené k rehydrataci kvasinek, a to v poměru 1:20 . Počkejte 5 minut a poté dobře promíchejte; následně přidejte kvasinky a postupujte obvyklým způsobem.
