Metaweinsäure Super-40™ Special

EIGENSCHAFTEN
Super 40 Special ist eine Metaweinsäure mit einem hohen Veresterungsindex, die ausschließlich aus L-Weinsäure landwirtschaftlichen Ursprungs gewonnen wird. Der Veresterungsprozess, der in jeder Phase genauestens kontrolliert Der Veresterungsprozess, der in jeder Phase genau kontrolliert wird, ermöglicht es, ein klares, farbiges Produkt zu erhalten, das perfekt löslich, frei von Verunreinigungen und Gerüchen und daher für die Behandlung aller Arten von Wein geeignet ist.


ANWENDUNGEN
Super 40 Special ist dank seiner molekularen Struktur, die durch spezielle technologische Verfahren in der Produktionsphase erreicht wird, besonders für Weine geeignet, die bei der Kühlung zu einer stärkeren Trübung neigen. die aufgrund der Kombination der Metaweinsäure mit den vorhandenen Kolloiden beim Abkühlen zu Trübungen neigen. Die stabilisierende Wirkung ist jedoch dank des optimalen Veresterungsindexes gewährleistet.


GEBRAUCHSANWEISUNG
Das Produkt in etwas Wasser oder Wein bei Raumtemperatur auflösen und unter Rühren in die Masse geben. Der zu behandelnde Wein muss abfüllbereit und proteinstabil sein.


DOSIERUNG
100 ppm (10 g/hl), maximale Dosierung.


VERPACKUNG
1 kg vakuumversiegelte Beutel.