210 Kč bez DPH
Mandlové aroma - velice příjemná a typická vůně hořké mandle.
Aroma "mandle" je tekutá potravinářská esence na lihové bázi. Vyrobena je macerací čerstvých mandlí z italské oblasti Friuli s glykolovým základem. Používá se k dochucování alkoholických nápojů, destilátů, pálenek a dalších lihovin, zejména mandlovice. Složení: propylenglykol, voda, aromatické látky. Dávkování: 1 litr aromatu na 2000 litrů finálního produktu. Země původu: Itálie.
Složení: propylenglykol, voda, aromatické látky
Báze: propylenglykol (nedochází k odpařování aromatických látek za vyšších teplot)
Dávkování: 1 kilo aromatu na 2000 litrů finálního produktu nebo cca 15 kapek (0,5 gramu) na kilogram produktu / 100g - 200 l / 30g - 60 l
Použití: do pudingů, jogurtů, ovesné kaše, proteinových nápojů, buchet, dortů a jiných pochutin
Skladování: v chladu a suchu bez přístupu světla
Trvanlivost: obvykle 2 a více let
Distributor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Česká republika
check_circle
check_circle
