Tanin (tanin) Infinity Fruity White

Amestec de taninuri pentru ameliorarea vinurilor albe

UTILIZĂRI

Amestec infinit Fructat Alb vă permite să obțineți rezultate uimitoare în "revitalizareai" vinuri. Este un amestec de taninuri extrase din diferite specii botanice, deci cu structuri chimice diferite.

Este utilizat în etapa finală de prelucrare a strugurilor și înainte de îmbutelierea vinurilor albe. NRezultatul cel mai strălucitor se reflectă într-o puritate ridicată a aromei, datorită eliminării substanțelor care provoacă mirosuri reducătoare și v refacerea, cel puțin în parte, aP a g eechilibrului oxidare-reducere.

Această puritate permite scoaterea în evidență a aromelor fructate și florale prezente în vin și care au rămas "ascunse" din cauza defectelor acumulate în cursul diferitelor etape de vinificare.

În gură, se poate percepe o îmbunătățire a structurii, adică un echilibru mai mare și o senzație gustativă mai lungă. Pentru multe vinuri clar poate fi percepută în mod clar o creștere a plenitudinii gustului și o creștere a lungimii postgust a vinului.

DOZA ȘI METODA DE UTILIZARE

2 - 8 g/hl, în funcție de necesități. Utilizați doza mai mare pentru vinurile careá cu structură insuficientă. Dizolvați agentul într-o cantitate mică de apă sau vin și adăugați-l la masa care urmează să fie prelucrată și amestecați bine.

AMBALARE ȘI DEPOZITARE

Poate: 500 g.

Păstrați produsul în ambalajul său original, înrece și uscat.

ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Republica Cehă