Sare nutrițională ProLife ProLife

wynTube Prolife este utilizat în timpul fermentației alcoolice, ajută drojdia să mențină funcționalitatea completă a membranei celulare prin eliberarea de acizi grași nesaturați și steroli, de asemenea, absoarbe inhibitorii endogeni, cum ar fi acizii grași cu lanț mediu. Aceasta se traduce printr-o mai mare vitalitate celulară în etapele finale ale fermentației și, prin urmare, printr-o utilizare mai sigură a zaharurilor prezente și a potențialului aromatic al drojdiei. Eliberarea de mannoproteine sporește complexitatea vinului și contribuie la reducerea notelor vegetale. În cazul opririi fermentației sau al fermentării, capacitatea de absorbție a wynTube ProLife este esențială pentru detoxifierea masei și pregătirea acesteia pentru următoarea inoculare. Adaosul de aminoacizi și vitamine sprijină nutriția adecvată a drojdiei în timpul fermentației alcoolice și al producției de vin spumant.

DOZARE ȘI MOD DE UTILIZARE

Dizolvați wynTube Prolife 1:10 în apă, cidru sau vin, așteptați 5 minute, apoi amestecați bine și adăugați la masa care urmează să fie prelucrată.

• Pentru fermentare 15 - 25 g/hl;
• în timpul fermentării: 20 - 40 g/hl înainte de inoculare;
• când fermentația s-a oprit: 40 g/hl înainte de inoculare.

Tehnologia minituburilor permite utilizarea wynTube Full direct în rezervorul de fermentare, fără formarea de cocoloașe, fără adăugarea de apă și, foarte important, economisind timp.

În timpul fermentării și refermentării: 20-60 g/hl. Produsul poate fi utilizat direct în must sau în must parțial fermentat. Sau YouTube Full poate fi utilizat în mod tradițional, adică prin dizolvarea sa într-o cantitate mică de apă sau must.

AMBALARE

1 kg

Distribuitor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Republica Cehă