Aroma ČOKOLÁDA 1:2000 PG
Aroma - velice příjemná a typická vůně čokolády.
288 Kč (s DPH)
238 Kč (bez DPH)
Sazba DPH: 21% *
* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)
- Z0149
- Pekařství a cukrářství
Aroma "čokoláda" je tekutá potravinářská esence na lihové bázi. Je vyrobena z čerstvých kousků čokolády z italské oblasti Friuli s glykolovým základem. Používá se k dochucování alkoholických nápojů, destilátů, pálenek a dalších lihovin. Složení: propylenglykol, voda, aromatické látky. Dávkování: 1 litr aromatu na 2000 litrů finálního produktu. Země původu: Itálie.
Složení: propylenglykol, voda, aromatické látky
Báze: propylenglykol (nedochází k odpařování aromatických látek za vyšších teplot)
Dávkování: 1 litr aromatu na 2000 litrů finálního produktu nebo cca 15 kapek (0,5 gramu) na kilogram produktu
Použití: do pudingů, jogurtů, ovesné kaše, proteinových nápojů, buchet, dortů a jiných pochutin
Skladování: v chladu a suchu bez přístupu světla
Trvanlivost: obvykle 2 a více let
Distributor: ZAN-AROMI, spol. s r.o., Turistická 8/7, 62100, Brno, Česká republika