Lalvin S6U™
Szép testű, kerek és tiszta ízű borokat eredményez, fokozza a fűszeres jegyeket és szabályozza a savtartalmat, még alacsony hőmérsékleten is.
45,28 € (ÁFA-val)
40,43 € (ÁFA nélkül)
Áfakulcs: 12% *
* az EU előírásai szerint az ÁFA mértéke a szállítási cím (szállítási ország) alapján változhat
- DC0087
- Fajélesztők
Ez a törzs az erjedés során 1,2 g/l-rel több glicerint képes kifejleszteni, mint más élesztőkultúrák. Ezért alkalmasak az alacsony természetes extraktummal rendelkező borok (mustok) optimális extrakciónövelésére. Jó alkoholszintet biztosít (14°C). Optimális erjedési hőmérséklet 16-18°C között. A minimális erjedési hőmérséklet nem lehet alacsonyabb 14°C-nál.
Adagolás és felhasználás módja
20 -45g/hl, 500g mennyiséget oldjunk fel 5l vízben (35°c), ne keverjük meg és hagyjuk állni 20 percig, majd keverjük meg és hagyjuk állni további 5-10 percig. Ezután adjuk hozzá az erjesztendő must vagy bor teljes mennyiségéhez.
Product Details
DC0087M