Levure de Vin Turbo Turbo SLIVOVITZ
La levure TURBO SLIVOVITZ est une combinaison de levure de distillerie hautement alcoolisée active, de nutriments conçus avec précision et d'enzyme pectique. Ces ingrédients garantissent une fermentation rapide et efficace du cidre de prune.
3,66 € (incl. TVA)
3,27 € (excl. TVA)
Taux de TVA : 12% *
* conformément à la réglementation de l'UE, le taux de TVA peut changer en fonction de l'adresse de livraison (pays de livraison)
Recette pour dose de 25 l
Écrasez 14 kg de prunes (nous recommandons d'éplucher les fruits). Préparez du sirop de sucre chaud à partir de 9 litres d'eau et 5 kg de sucre. Versez-le sur les prunes. Une fois le tout refroidi à une température de 25-30°C, ajouter le contenu du sachet et bien mélanger. Laissez ensuite le lot fermenter pendant environ 2 semaines, en remuant tous les deux jours. Pour obtenir une teneur en alcool plus élevée, ajoutez 1,5 kg de sucre après 5 jours. Filtrez ensuite le lot. La fermentation est assez turbulente.
Détails du produit
BW0002S
Onglet personnalisé du produit
La levure TURBO SLIVOVITZ est une combinaison de levure de distillerie hautement alcoolisée active, de nutriments conçus avec précision et d'enzyme pectique. Ces ingrédients garantissent une fermentation rapide et efficace du cidre de prune.
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