Clarificateur granulaire complet Kolirex™ C
Agent spécifique pour les vins blancs. Pour les vins qui doivent être traités avant la mise en bouteille.
100,40 € (incl. TVA)
82,98 € (excl. TVA)
Taux de TVA : 21% *
* conformément à la réglementation de l'UE, le taux de TVA peut changer en fonction de l'adresse de livraison (pays de livraison)
- 50417
- Agents complexes
KOLIREX est un agent nouvellement développé utilisé dans la clarification et la stabilisation des vins blancs (type C et P) et rouges (type P). Grâce à sa nouvelle forme, ce produit granulé est très pratique et rapide à utiliser et, en outre, très efficace en réaction à un dosage très faible par rapport aux autres clarifiants.
Il est basé sur une réaction « en une étape », qui permet simultanément d'éliminer les protéines et de réduire la teneur en polyphénols instables et oxydables, dans une bien plus grande mesure qu'en utilisant de simples mélanges de poudres.
Posologie et mode d'utilisation
Versez KOLIREX dans l'eau (dans un rapport de 1:10) et attendez 30 minutes ; une pulvérisation par gonflement se produira. La formation de gaz pendant cette phase est tout à fait normale.
KOLIREX C : un agent spécifique pour les vins blancs. Pour les vins nécessitant un traitement avant la mise en bouteille, un dosage de 15 à 30 g/hl est suffisant. Le dosage peut être augmenté jusqu'à 60 - 70 g/hl pour les vins blancs qui ont une tendance accrue à l'oxydation ou à un trouble plus permanent et pour lesquels un degré élevé de clarté doit être atteint. Contient du charbon (max. 10 %).
Ensuite, il faut mélanger pendant quelques minutes et l'agent est prêt à être ajouté à la masse à traiter. Le mélange se fait à l'aide d'une pompe puis on laisse le tout reposer pendant 24 à 48 heures.