Pektolytické enzymy ULTRasi Flot

Pro rychlou a účinnou flotaci.

Skladem

1 950 Kč (s DPH)

1 950 Kč (bez DPH)

Sazba DPH: 0% *

* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)

Hmotnost
Množství

Pro rychlou a účinnou flotaci.

POUŽITÍ

ULTRasi Flot je tekutý enzymatický přípravek určený na flotaci. Vyznačuje se optimální kombinací základních pektolytických aktivit.

ULTRasi Flot rychle snižuje viskozitu moštu a usnadňuje tak proces aglomerace (spojování) částic. Způsobuje tudíž, poté, co je do moštu vháněn pod tlakem plyn, rychlejší přesun pevných látek směrem k povrchu a vytvoří se tak kompaktnější kalový koláč a výrazně se zvýší výtěžnost flotace.

VÝHODY

· rychlé snížení obsahu pektinů,

· snížení viskozity moštu,

· usnadnění procesu aglomerace (spojování) částic, zvýšení výtěžnosti flotace.

Přítomny jsou enzymy: pektin lyáza (PL), polygalakturonáza (PG), pektin esterázy (PE); zanedbatelné množství: cinnamylu esterázy (CE) a antokyanáza.

POUŽITÍ A DÁVKOVÁNÍ

ULTRasi Flot je tekutý enzym a může se přidat přímo do masy určené ke zpracování. V každém případě rozpuštění v poměru 1:10 (ve vodě či moštu) umožňuje lepší rozptýlení enzymu v mase určené ke zpracování.

Předtím než se přidají pomocné látky pro flotaci a než se začne vhánět plyn, je třeba se ujistit o rozkladu pektinů, např. pomocí testu na nerozpustnost v alkoholu. Přítomnost SO₂ (70-100 ppm) neovlivňuje fungování enzymů.

Dávkování do mlýnku: 1 – 4 ml/hl hroznů

Dávkování do nádrže: 1 – 4 ml/hl moštu

Přidáním do lisu se sníží doba zpracování.

BALENÍ A SKLADOVÁNÍ

Lahev 1 kg. Kanystr 25 kg.

Přípravek skladujte v originálním balení na suchém a chladném místě.

OSTATNÍ INFORMACE

Přípravek není vyroben z geneticky modifikovaných látek a neobsahuje geneticky modifikované látky. Enzym je získaný z Aspergillus niger.

Detaily produktu

DC0178M

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.