Granulat-Bentonit Topgran™+

Topgran + ist ein Bentonit, der auf die Notwendigkeit der Proteinstabilität und -klärung ohne Verschwendung oder Einbußen in Bezug auf sensorische Qualitätsziele reagiert. Die Verwendung von Topgran + zur Behandlung von Most, auch bei Flotation oder Endweinen, führt nicht nur zu Proteinstabilität und -klarheit, sondern auch zur Entfernung von Molekülen, die für sensorische Defekte oder Gesundheitsprobleme verantwortlich sind (z. B. biogene Amine). All dies war möglich, indem innovative Produktionstechniken und Dal Cins fundiertes Wissen über den Ausgangsrohstoff eingesetzt wurden. Topgran + ist die beste verfügbare Option, um eine einfache, hochprofessionelle Verwaltung der Verwendung von Bentonit bei der Weinherstellung zu erreichen.

EINFACHER ZU BENUTZEN

in einer geringen Menge Wasser (1: 6) auflösen und in 40 'gebrauchsfertig sein.

Ein 25-kg-Beutel kann in einem Mixer mit 150 l Wasser verwendet werden.

EINFACHER IN TÄGLICHEN PROZESSEN ZU VERWENDEN

"Ideale" Aktivierung, um die besten Ergebnisse mit dem geringsten Sedimentationsvolumen zu erzielen.

effizient bei der statischen Klärung oder bei der Flotation.

EFFIZIENTER IN SCHWIERIGEN BEDINGUNGEN

garantierte 100% Funktionalität auch unter extremen pH-Bedingungen.

funktioniert bei hoher Trübung (NTU> 200) und reich an Kolloiden.

EFFIZIENTER FÜR EMPFINDLICHE VERBESSERUNGEN

reduziert krautige Noten, zum Beispiel 1-Hexanol.

100 g / hl entfernen bis zu 30% des Riboflavins und verhindern so den „leichten“ Geschmack.

LEISTUNGSFÄHIGER DANK AN DEN PRODUKTIONSPROZESS

Spezielle Aktivierung mit der neuen Produktionslinie, die aus der Forschung und Erfahrung von Dal Cin hervorgegangen ist.

schnelle Wirkung und kompaktes Sediment in 24-48 Stunden.

MEHR LEISTUNGSFÄHIGE PROTEINENTFERNUNG

hohe Proteinentfernungs- und Klärkraft.

spezifische Wirkung auf Allergenrückstände und biogene Amine.

VERWENDUNGSMETHODE

Gießen Sie Topgran + langsam unter Rühren im Verhältnis 1: 6 in Wasser und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ruhen. Rühren Sie dann stark, bis eine homogene Suspension erhalten wird. Zum Saft / Wein hinzufügen, der beim Umpumpen behandelt werden soll. Das Absetzen erfolgt normalerweise innerhalb von 48 Stunden.

DOSEN

Je nach Bedarf zwischen 30 und 150 g / hl.

VERPACKUNG

1 kg und 25 kg Säcke.