Aroma SCHOKOLADE 1:2000 PG
Aroma - ganz schöne und typische Note vor allem für klare Spirituosen, aber auch für Liköre
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- Z0149
- Bäckerei und Konditorei
Aroma "Schokolade" ist eine flüssige Lebensmittelessenz auf Alkoholbasis. Sie wird aus frischen Schokoladenstücken aus der Region Friaul in Italien auf Glykolbasis hergestellt. Es wird zur Aromatisierung von alkoholischen Getränken, Spirituosen, Mondschein und anderen Spirituosen verwendet. Zutaten: Propylenglykol, Wasser, Aromastoffe. Dosierung: 1 Liter Aromen pro 2000 Liter Endprodukt. Ursprungsland: Italien.
Gemacht: besonders auf Propylenglykol (keine Verdampfung von Geschmack bei höheren Temperaturen Backen)
Dosierung: 1 Liter Aroma pro 2000 Liter des Endprodukts oder ungefähr 15 Tropfen (0,5 Gramm) pro Kilogramm des Endprodukts
Verwendung: in Pudding, Joghurt, Brei, Proteingetränke, Blumensträuße, Kuchen und andere…
Lagerung: Kühl und trocken ohne Lichteinfall.
Haltbarkeit: in der Regel 2 Jahre oder mehr
Produktdetails
Z0149S
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Aroma - ganz schöne und typische Note vor allem für klare Spirituosen, aber auch für Liköre
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