Barion Pixel

Výživná sůl wynTube Fructal

Výživná sůl – organický doplněk pro exkluzivní aromatická vína.

Skladem

830 Kč (s DPH)

830 Kč (bez DPH)

Sazba DPH: 0% *

* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)

Hmotnost
Množství

Fructal je nová výživa určená pro zpracování hroznů, u nichž se snažíme o maximální ovocnost získanou z kvasinek. Fructal výhradně zajišťuje přísun komplexního dusíku a složení je obzvlášť bohaté na aminokyseliny, které napomáhají vzniku ovocných a tropických tónů. Kombinace s kmeny kvasinek jako jsou Fervens Trebby a Fervens Berry, Lalvin 4600, Lalvin 71B a Lalvin RBS, přináší zajímavé a aromaticky komplexní výsledky.

Je výrazně nízká přítomnost obtížně asimilovatelných aminokyselin nebo těch aminokyselin, které mohou zvýšit nárůst nežádoucích látek (např. prolin, methionin, arginin).

I když neexistuje reálná potřeba dusíku ze strany kvasinek, Fructal svým vyváženým obsahem aminokyselin zvyšuje globální organoleptickou kvalitu vína a zároveň díky jeho použití se dosahuje výrazné plnosti v chuti.

Přítomnost vitamínů, sterolů a nenasycených mastných kyselin zaručuje kvasinkám optimální fermentační kinetiku a spíše vyšší obsah alkoholu. Díky organickému dusíku má Fructal výborné výsledky, i když se přidá v 1/3 kvašení. V takovém případě je třeba částečně zkvašený mošt provzdušnit.

Fructal, jako všechny výživné soli na bázi organického dusíku, přináší omezené množství nosičů rychle asimilovatelného dusíku, takže v případě moštů trpících jejich nedostatkem se doporučuje přidat i jiný druh výživných solí (např. Poliattivante F).

POUŽITÍ

Dobře rozpustit přípravek v malém množství vody, moštu nebo vína a přidat do masy určené ke zpracování.

DÁVKOVÁNÍ

Při kvašení a při opětovném rozkvášení: 10 – 30 g/hl.

BALENÍ

Sáčky 0,5 kg, pytle 10 kg.

Detaily produktu

DC0050M

Datový list

Dostupnost
Nové
Nový produkt

Související produkty

Výživa
Výživná sůl wynTube Full
275 Kč
275 Kč (bez DPH)
Výživa
Výživná sůl wynTube ProLife
396 Kč
396 Kč (bez DPH)

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.