Barion Pixel

LISOZINA DC

Lisozina DC umožňuje „biologicky“ kontrolovat mléčné baktérie a čelit problémům se zastavením kvašení a nárůstem těkavých kyselin.

Skladem

2 970 Kč (s DPH)

2 970 Kč (bez DPH)

Sazba DPH: 0% *

* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)

Hmotnost
Množství

Lisozina DC umožňuje „biologicky“ kontrolovat mléčné baktérie a čelit problémům se zastavením kvašení a nárůstem těkavých kyselin.

Preventivní použití 10-15 g/hl) je možné předejít:

– zastavení kvašení

– pomalému kvašení

– nárůstu těkavých kyselin a v nejhorším případě, mléčných baktérií.

POUŽITÍ

Připravit si roztok Lisoziny DC s vlažnou vodou (1:10) a poté přidat do masy.

OPRAVNÉ POUŽITÍ

Jakmile se projeví obtíže s kvašením nebo abnormální nárůst těkavých kyselin, použijeme 20-30 g/hl), což nám umožní zablokovat nárůst mléčných baktérií, a tudíž zamezí vzniku kyseliny octové.

Kontrola malolaktického kvašení – prevence spontánního malolaktického kvašení a možnost naočkování ušlechtilými kmeny (např. Lalvin 31), dávkování 10-15 g/hl.

– stabilizace po malolaktickém kvašení. Aplikace 250-350 ppm (25-35 g/hl) umožňuje zničit populaci mléčných baktérií za nepřítomnosti nebo nízkém obsahu SO2.

– zablokování malolaktického kvašení. 20-35 g/hl. V každém případě se doporučuje začít s preventivní aplikací.

 

Detaily produktu

LDC005

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.