Barion Pixel

Komplexní granulované čiřidlo Kolirex™ P

Je vhodný jak na bílá tak i na červená vína. U vín, která jsou již připravená, se použije před finální filtrací

Skladem

3 950 Kč (s DPH)

3 950 Kč (bez DPH)

Sazba DPH: 0% *

* dle nařízení EU se sazba DPH může změnit na základě doručovací adresy (země dodání)

Hmotnost
Množství

KOLIREX je nově vyvinutý prostředek používaný při čiření a stabilizaci bílých (typ C a P) a červených vín (typ P). Tento granulovaný výrobek je díky své nové formě vysoce praktický a rychlý při použití a navíc vysoce účinný při reakci a to při velmi nízkém dávkování ve srovnání s ostatními čiřidly.

Je založen na reakci „one step“,  která umožňuje současně odstranit proteiny a snížit obsah nestabilních, oxidaci podléhajících polyfenolů, a to v mnohem větší míře než při použití jednoduchých směsí v prášku.

Dávkování a způsob použití

KOLIREX  vsypeme  do vody (v poměru 1:10) a počkáme 30 min; dojde k rozmělnění nabobtnáním. Vznik plynu v průběhu této fáze je naprosto běžný.

Poté je třeba několik  minut míchat a prostředek je připraven, aby mohl být přidán do masy určené ke zpracování. Promíchání se provede pomocí čerpadla a pak necháme vše odstát po dobu 24 - 48 hod.

KOLIREX P: je vhodný jak  na bílá tak i  na červená vína. U vín, která jsou již připravená, se použije před finální filtrací 10 - 25 g/hl výrobku, čímž působí opravně při nízkém dávkování a nedochází k narušení organoleptických vlastností masy.

U vín, kde je třeba kromě polyfenolů odstranit také větší množství proteinů je dávkování vyšší a to  50 - 60 g/hl. Obsahuje PVPP (max. 10%).

Detaily produktu

50418

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

smartuser

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.