VINAŘSTVÍ

Uhlí pro korekci smyslových pachutí pocházejících z Botrytis nebo jiných kontaminujících mikroorganismů. Obzvláště vhodný proti těkavým fenolům, geosminu a česnekovým zápachům.

Aktivní uhlí pro zpracování bílých hroznů před kvašením (na mošt).

Antioxidant, velmi účinný prostředek proti oxidaci vín. Přípravek má charakter jak preventivní, tak opravný.

Arabská guma je stabilizátor, který se používá na hotová vína. Jedná se o čistý výrobek stabilizovaný kyselinou citrónovou a oxidem siřičitým. Roztok arabské gumy z acacia seyal (akácie egyptská).

Pro zvýraznění typického aroma u aromatických vín typu tramín, muškát, ryzlink…

Jedinečnost výrobku Bento.Zero spočívá v jeho okamžité přípravě, minimální spotřebě vody pro jeho nabobtnání, nevznikají téměř žádné kaly, a to vše je spojeno s účinnou bílkovinou stabilizací.

Superbenton má výjimečný čiřící účinek a odstraňuje bílkoviny.

Přípravek, který vínu dodá strukturu, na bázi buněčných stěn kvasinek.

Proti oxidativnímu stárnutí, na bázi buněčných stěn kvasinek.

Potravinářské barvivo pro alkoholické i nealkoholické nápoje, speciálně na Campari

Potravinářské barvivo pro vinné nápoje.

Potravinářské barvivo pro vinné nápoje.

Čiřidlo a stabilizátor na červená vína.

Čiřidlo a stabilizátor na bílá vína

Čiřidlo a stabilizátor, je používán v případech silného zakalení a rovněž u všech typů vín, červených i bílých, včetně vína lahvového.

Čiřidlo na mošty a bílá vína, bez alergenů.

Sterilizační čistící prostředek s mimořádným účinkem.

Prostředek na dokonalé vysrážení vinného kamene a také vápník.

Odstraňuje zoxidované a oxidovatelné fenoly z bílých a růžových moštů a vín. Zabraňuje oxidaci a osvěžuje produkty, čímž je činní více čerstvé a čisté. Absence prášku a okamžitá rozpustnost jsou hlavní přednosti produktu. PVPP ve formě miniTubes - pro stabilizaci vína a moštu.

Velmi účinný širokospektrální dezinfekční prostředek na bázi peroxidu.

Speciální přípravek pro mytí a dezinfekci nádob z nerezové oceli / KEG /.

Velmi účinný širokospektrální dezinfekční prostředek na bázi peroxidu.

Filtrační materiál na bázi perlitů, diatomitů a celulózy s krátkými vlákny, na hrubé filtrace na křemelinových filtrech.

Dodává vínu hladkost a „tělo“.